Actualidad
Nuevos modelos de negocio, innovación, sostenibilidad y las tendencias del sector, etc.
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Aidabe en HIP
Un año más AIDABE aborda los retos y nuevas tendencias durante HIP 2024.
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Figuras clave en el A&B / F&B
Exploramos los desafíos regulatorios que enfrenta la industria alimentaria ...
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La transparencia en la restauración: ¿Una moda o una necesidad?
Transparencia en la restauración: Más allá de las modas, un análisis reflex...
Asociación
La Asociación Iberoamericana de Directores de Alimentos y Bebidas - Jefaturas Ejecutivas de Cocina (AIDABE) nace con el objetivo de promover la labor, establecer relaciones profesionales, y fomentar el intercambio de información, entre los perfiles directivos de la industria de Servicios de Alimentación y Bebidas / Food Service Industry.
Comité ejecutivo
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Eduardo Serrano
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Nuño S. Urrea
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Nicolás Ayela
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Vivian Suárez
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Gory Martínez Hervás
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Miguel Millera
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Blanca Facundo
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Pilar Mantaras Menchén
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Antonio Merino Martínez
Los asociados
Somos una asociación que reúne a más de 1000 profesionales altamente cualificados del sector de Alimentos y Bebidas de España, Portugal y Latinoamérica. Nuestros miembros están comprometidos con la especialización y profesionalización de un sector en crecimiento que aporta un valor significativo a la sociedad y a la economía.
Creemos firmemente en el poder de la colaboración y el intercambio de conocimientos para impulsar la innovación y el progreso en nuestra industria. En AIDABE, estamos dedicados a promover la excelencia, la ética y el desarrollo profesional en el sector de Alimentos y Bebidas.